Die Heilkraft unserer Nahrungsmittel
Barbara Wurzel
Als Ernährungsberaterin, Journalistin und Autorin nimmt sich Barbara Wurzel mit Leib und Seele unserer Nahrungsmittel an; der Heilkraft „gewöhnlicher“ Lebensmittel, die uns schützen, stärken und dabei noch wunderbar schmecken. Es ist nicht nur gegen jede Krankheit ein Kraut gewachsen, sondern auch ein schmackhaftes Gemüse, ein zartes Früchtchen, eine süße Beere, ein nährstoffreiches Getreide oder ein astringierendes Wildgemüse.
Die Autorin zeigt uns diese Welt der genussreichen und gesunden, echten und ursprünglichen Nahrungsmittel, die um Welten besser schmecken und uns Wohlbehagen bescheren. Wer genug von Industrienahrung hat, greife zu diesem kompetenten Ratgeber, lebe künftig gesünder und esse mit sinnlichem Genuss.
ISBN 3-0350-3008-1
207 S, gebunden, 14,90 €
Oesch Verlag
