Die Heilkraft unserer Nahrungsmittel
Barbara Wurzel
Als Ernährungsberaterin, Journalistin und Autorin
nimmt sich Barbara Wurzel mit Leib und Seele unserer Nahrungsmittel an;
der Heilkraft „gewöhnlicher“ Lebensmittel, die uns schützen, stärken
und dabei noch wunderbar schmecken. Es ist nicht nur gegen jede
Krankheit ein Kraut gewachsen, sondern auch ein schmackhaftes Gemüse,
ein zartes Früchtchen, eine süße Beere, ein nährstoffreiches Getreide
oder ein astringierendes Wildgemüse.
Die Autorin zeigt uns diese Welt der genussreichen und gesunden, echten
und ursprünglichen Nahrungsmittel, die um Welten besser schmecken und
uns Wohlbehagen bescheren. Wer genug von Industrienahrung hat, greife
zu diesem kompetenten Ratgeber, lebe künftig gesünder und esse mit
sinnlichem Genuss.
ISBN 3-0350-3008-1
207 S, gebunden, 14,90 €
Oesch Verlag
